SELATPANJANG, PESISIRNEWS.COM - Pemerintah
Kabupaten (Pemkab) Kepulauan Meranti sangat serius mengembangkan
kuliner berbahan dasar sagu. Untuk memperkuat bidang kuliner tersebut,
Bupati Kepulauan Meranti, Drs H Irwan Msi, telah menandatangani MoU
dengan Batam Tourism Polytechnic (BTP), pada Selasa 23 Juni 2015.
Hal
ini disampaikan Sekretaris Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga
(Disparpora) Kepulauan Meranti, Drs H Ismail Arsyad Msi, Rabu (24/6)
kemarin.
Dikatakan Ismail juga, Bupati Kepulauan
Meranti melirik ke BTP, karena menginginkan anak-anak Meranti bisa masak
dan menjadi chef atau koki handal, "Nanti anak-anak Meranti diberikan
beasiswa untuk kuliah di BTP," terang Ismail.
Sementara
itu, Untuk tahun 2015 ini, Pemkab berencana memberikan beasiswa kepada
seluruh putera dan puteri terbaik. Tesnya nanti akan dilaksanakan oleh
Disdikbud Meranti.
Untuk beasiswa ke BTP
ini, Meranti akan memfokuskan anak-anak yang lulus tes, untuk masuk di
perkuliahan Culinary Management. Sedangkan untuk di BTP sendiri, selain
jurusan kuliner, juga ada jurusan Room Division Management dan Food and
Beverage Management.
"Pada tahun ini hanya
10 orang, mungkin tahun depan akan lebih banyak lagi. Kita menginginkan
anak-anak di Meranti ini menjadi Chef atau Koki yang handal. Sebab,
apabila sudah menjadi Chef yang handal, maka penghasilan per bulan bisa
mencapai puluhan juta rupiah," tutur Ismail lagi.
Selain
dengan BTP, Pemkab Meranti juga sudah menandatangani MoU dengan
beberapa sekolah tinggi lainnya, dan Universitas se- Indonesia.
(Adi)