Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, dalam sambutannya menegaskan komitmen PKK untuk terus mendorong pemanfaatan pangan lokal di masyarakat.
"Pemanfaatan pangan lokal perlu terus kita dorong agar masyarakat memahami bahwa sumber pangan di sekitar kita memiliki potensi besar untuk diolah menjadi menu sehat dan bergizi," ujarnya.
Baca Juga:
Katerina Susanti juga menambahkan bahwa kegiatan ini memberikan ruang inovasi bagi masyarakat.
"Harapan kita, lahir ide-ide baru yang mampu menarik minat keluarga untuk mengonsumsi pangan lokal non-beras," tambahnya.
Baca Juga:
Sementara itu, Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, menyampaikan bahwa Kabupaten Indragiri Hilir memiliki keragaman sumber pangan lokal seperti ubi kayu, ubi jalar, jagung, sagu, talas, sukun hingga berbagai sumber protein dan buah-buahan.
"Keragaman ini merupakan potensi besar yang dapat mendukung ketahanan pangan daerah," ujarnya.
Ia menekankan bahwa Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu B2SA merupakan langkah penting untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal menjadi menu yang sehat dan aman.
"Melalui festival ini, kita berharap kualitas konsumsi pangan masyarakat semakin baik dengan hadirnya menu-menu yang beragam, bergizi, seimbang dan aman," tambahnya.
Lebih lanjut, Dwi Budianto berharap kegiatan ini dapat menghadirkan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
"Semoga muncul menu-menu kreatif yang dapat menjadi alternatif pangan lokal non-beras bagi keluarga di Inhil," tutupnya.
Di sela kegiatan, juga dilakukan pemberian penghargaan atau hadiah kepada para pemenang Lomba Cipta Menu B2SA. Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, yang didampingi Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas para peserta dalam memanfaatkan pangan lokal.
TEMBILAHAN HULU Polsek Tembilahan Hulu, Polres Indragiri Hilir, menggelar kegiatan Maghrib Mengaji di Pondok AlInsyirah, Senin (20/7/20
Islam
TEMBILAHAN Bupati Indragiri Hilir (Inhil) H. Herman, SE., MT., bersama unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), kepala Organ
Olah Raga
Tembilahan, (20/07/2026) Bupati Indragiri Hilir (Inhil), Herman, yang diwakili Asisten III Sekretariat Daerah Kabupaten Inhil, Fadillah,
Artikel
Tembilahan, (20/7/2026) Komitmen Pemerintah Kabupaten Indragiri Hilir dalam menghadirkan pelayanan publik yang profesional kembali diteg
Artikel
TEMBILAHAN Sebagai wujud pelayanan kepada masyarakat, Satuan Lalu Lintas Polres Indragiri Hilir (Inhil) melaksanakan kegiatan pengaturan la
Artikel
KAMPAR Sebanyak 119 calon Bintara Polri Khusus Berkemampuan Sentra Pelayanan Kepolisian Terpadu (SPKT) resmi memulai pendidikan di Sekol
Artikel
(Pesisirnews.com) TEMBILAHAN Gedung Daerah Engku Kelana Tembilahan diramaikan dengan kehadiran anakanak bersama orang tua yang mengikuti L
Artikel
Tembilahan Bupati Indragiri Hilir, H. Herman, bersama Bunda Literasi Kabupaten Indragiri Hilir, Katerina Susanti Herman, menghadiri peny
Artikel
Tembilahan, 19 Juli 2026 Bupati Indragiri Hilir Herman diwakili Asisten II Setda Kabupaten Indragiri Hilir, Dwi Budiyanto, menghadiri pe
Artikel
Pekanbaru Event lari terbesar seSumatra, Riau Bhayangkara Run 2026 resmi dibuka pada Minggu (19/7/2026) pagi ini. Acara dibuka dengan fla
Olah Raga