Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, dalam sambutannya menegaskan komitmen PKK untuk terus mendorong pemanfaatan pangan lokal di masyarakat.
"Pemanfaatan pangan lokal perlu terus kita dorong agar masyarakat memahami bahwa sumber pangan di sekitar kita memiliki potensi besar untuk diolah menjadi menu sehat dan bergizi," ujarnya.
Baca Juga:
Katerina Susanti juga menambahkan bahwa kegiatan ini memberikan ruang inovasi bagi masyarakat.
"Harapan kita, lahir ide-ide baru yang mampu menarik minat keluarga untuk mengonsumsi pangan lokal non-beras," tambahnya.
Baca Juga:
Sementara itu, Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, menyampaikan bahwa Kabupaten Indragiri Hilir memiliki keragaman sumber pangan lokal seperti ubi kayu, ubi jalar, jagung, sagu, talas, sukun hingga berbagai sumber protein dan buah-buahan.
"Keragaman ini merupakan potensi besar yang dapat mendukung ketahanan pangan daerah," ujarnya.
Ia menekankan bahwa Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu B2SA merupakan langkah penting untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal menjadi menu yang sehat dan aman.
"Melalui festival ini, kita berharap kualitas konsumsi pangan masyarakat semakin baik dengan hadirnya menu-menu yang beragam, bergizi, seimbang dan aman," tambahnya.
Lebih lanjut, Dwi Budianto berharap kegiatan ini dapat menghadirkan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
"Semoga muncul menu-menu kreatif yang dapat menjadi alternatif pangan lokal non-beras bagi keluarga di Inhil," tutupnya.
Di sela kegiatan, juga dilakukan pemberian penghargaan atau hadiah kepada para pemenang Lomba Cipta Menu B2SA. Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, yang didampingi Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas para peserta dalam memanfaatkan pangan lokal.
Reteh Dalam rangka mendukung program Asta Cita Presiden Republik Indonesia untuk mewujudkan swasembada pangan dan memperkuat ketahanan p
Artikel
TEMBILAHANOkki Prasetyo,SE resmi terpilih sebagai Ketua Persatuan Bola Basket Seluruh Indonesia (Perbasi) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil)
Artikel
(Pesisirnews.com)Pekanbaru Seorang bocah berusia 12 tahun bernama Jerlin Zalukhu tewas diterkam Harimau Sumatera di kawasan areal Perizina
Peristiwa
Tembilahan, (11/7/2026) Penguatan persatuan dan sinergi antara organisasi kemasyarakatan dengan pemerintah menjadi pesan utama dalam pel
Artikel
Indragiri Hilir Terik matahari yang menyengat tak menyurutkan semangat Aipda Rudi Susanto, Bhabinkamtibmas Polsek Sungai Batang, Polres Ind
Artikel
Makassar Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) kembali mengukir prestasi di tingkat nasional. Ketua TP PKK Kabupaten
Advertorial
(Pesisirnews.com) TEMBILAHAN Wakil Bupati Indragiri Hilir (Inhil), Yuliantini, menghadiri rapat pembahasan efisiensi dan progres tahapan Pr
Artikel
Makassar Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Katerina Susanti Herman, didampingi Ketua
Artikel
LOMBOK BARAT Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto didampingi Menteri Pekerjaan Umum (PU) Dody Hanggodo meresmikan lima bendungan
Nasional
PELALAWAN, Semarak budaya sungai kembali terasa di Kabupaten Pelalawan. Sebanyak 7 perahu ketinting asal Kabupaten Indragiri Hilir, Riau,
Artikel