Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, dalam sambutannya menegaskan komitmen PKK untuk terus mendorong pemanfaatan pangan lokal di masyarakat.
"Pemanfaatan pangan lokal perlu terus kita dorong agar masyarakat memahami bahwa sumber pangan di sekitar kita memiliki potensi besar untuk diolah menjadi menu sehat dan bergizi," ujarnya.
Baca Juga:
Katerina Susanti juga menambahkan bahwa kegiatan ini memberikan ruang inovasi bagi masyarakat.
"Harapan kita, lahir ide-ide baru yang mampu menarik minat keluarga untuk mengonsumsi pangan lokal non-beras," tambahnya.
Baca Juga:
Sementara itu, Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, menyampaikan bahwa Kabupaten Indragiri Hilir memiliki keragaman sumber pangan lokal seperti ubi kayu, ubi jalar, jagung, sagu, talas, sukun hingga berbagai sumber protein dan buah-buahan.
"Keragaman ini merupakan potensi besar yang dapat mendukung ketahanan pangan daerah," ujarnya.
Ia menekankan bahwa Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu B2SA merupakan langkah penting untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal menjadi menu yang sehat dan aman.
"Melalui festival ini, kita berharap kualitas konsumsi pangan masyarakat semakin baik dengan hadirnya menu-menu yang beragam, bergizi, seimbang dan aman," tambahnya.
Lebih lanjut, Dwi Budianto berharap kegiatan ini dapat menghadirkan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
"Semoga muncul menu-menu kreatif yang dapat menjadi alternatif pangan lokal non-beras bagi keluarga di Inhil," tutupnya.
Di sela kegiatan, juga dilakukan pemberian penghargaan atau hadiah kepada para pemenang Lomba Cipta Menu B2SA. Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Asisten II Setda Inhil, Dwi Budianto, yang didampingi Ketua TP PKK Inhil, Hj. Katerina Susanti Herman, sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas para peserta dalam memanfaatkan pangan lokal.
(Pesisirnews.com) TEMBILAHAN Lebih dari 130.000 hektare (ha) luas hutan mangrove terbentang di Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), bukan han
Advertorial
BENGKALIS Wakil Kepala Kepolisian Daerah (Wakapolda) Riau Brigjen Pol Simson Zet Ringu, S.I.K., M.Si., menghadiri Deklarasi Rupat Utara Be
Artikel
TEMBILAHAN Bupati Indragiri Hilir (Inhil), H. Herman, memimpin upacara peringatan Hari Sumpah Pemuda ke98 yang berlangsung di Lapangan
Advertorial
TEMBILAHAN Bupati Indragiri Hilir (Inhil), H. Herman, meminta para pejabat yang baru dilantik agar segera menyesuaikan diri dengan lingk
Advertorial
INDRAGIRI HILIRJajaran Polres Indragiri Hilir (Inhil), Polda Riau, terus menunjukkan keseriusannya dalam memberantas peredaran narkotika. D
Hukrim
TEMBILAHANJajaran Polsek Kateman, Polres Indragiri Hilir (Inhil), Riau, berhasil mengungkap dugaan jaringan peredaran narkotika jenis sabu
Hukrim
Tembilahan, (27/10/2026) Penguatan tata kelola perusahaan daerah menjadi perhatian Bupati Indragiri Hilir (Inhil), H. Herman, dalam tahapa
Advertorial
PEKANBARU Polda Riau memusnahkan barang bukti narkotika seberat 100.554,65 gram atau sekitar 100,55 kilogram hasil pengungkapan empat kasu
Hukrim
Pekanbaru Kepolisian Daerah Riau (Polda Riau) menggagalkan peredaran narkotika jenis sabu seberat 34.965,91 gram atau sekitar 34,9 kilogra
Hukrim
PEKANBARU Kapolda Riau Irjen Pol Arman Achdiat mengajak insan pers memperkuat sinergi dalam menjaga keamanan dan ketertiban masyarakat (ka
Artikel